杏仁豆腐のトッピングに使われていたり、薬膳でもお馴染みの

「クコの実」

クコの実はトッピングなどのイメージが強いですが、実は栄養が凄くて美容にも人気があるため、海外ではスーパーフードとも言われています。

今回は、クコの実の栄養や効能、美容にもおすすめな理由を調べてみました。

クコの実（ゴジベリー）とは

クコの実はナス科クコ属で同属の植物は100種類ほどあります。原産国は中国、東アジアと言われています。食材や薬膳に昔から使用されていましたが、近年では欧米でも注目されるようになり、「ゴジベリー」と呼ばれています。

クコの実（ゴジベリー）はスーパーフードとも言われており、アサイーやカムカムなどのフルーツとも同様に、健康や美容にいいとされている果物です。

日本人からすると、杏仁豆腐の上のトッピングや薬膳のイメージが強いですが、今では、世界のセレブ達が美容に使っていることから、美容食材としても有名になりました。

日本でのクコの実の歴史は古く、平安時代には食べられていたようですようです。徳川家康もクコの実を健康のために愛用していたことで有名です。
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